ความพิเศษของไก่ย่างสูตรต้นตำรับ

• หมักด้วยสูตรลับเฉพาะ ไก่สดคุณภาพดี หมักด้วยสมุนไพร เครื่องเทศ และซอสสูตรเฉพาะของทางร้าน

• เสิร์ฟร้อน จานต่อจาน ทุกจานทำใหม่ ย่างสด ไม่อุ่นซ้ำ เพื่อให้ลูกค้าได้สัมผัสรสชาติที่ดีที่สุด

กินคู่กับน้ำจิ้มแจ่วและน้ำจิ้มหวาน

• แจ่ว – แซ่บจัดจ้าน
  
• น้ำจิ้มหวาน – หวานนิดเผ็ดกำลังดี

เลือกจิ้มได้ตามใจ กินได้ทุกวัย ไม่มีเบื่อ

เหมาะกับทุกมื้อ ทุกคน

ไม่ว่าจะมากับครอบครัว เพื่อนฝูง หรือสั่งเดลิเวอรี่มื้อกลางวัน
ไก่ย่างสูตรต้นตำรับ ของนิตยาคือจานที่สั่งแล้วทุกคนในโต๊ะยิ้มแน่นอน
แนะนำให้กินคู่กับ:

• ข้าวเหนียวนุ่มๆ
  
• Papaya salad with salted egg
  
• Grilled chicken in Tom Yoong soup
  
• แล้วปิดท้ายด้วย ไอศกรีมมะพร้าวน้ำหอมโฮมเมด ฟินครบคอร์ส

The post 🐔 ไก่ย่างสูตรต้นตำรับ – ความอร่อยที่อยู่คู่ “นิตยาไก่ย่าง” กว่า 25 ปี appeared first on Nittayakaiyang.

ร้านอาหารไทย-อีสานชื่อดังที่อยู่คู่คนไทยมากว่า 25 ปีแห่งนี้ มีเมนูเด็ดให้เลือกมากมาย แต่ถ้าคุณยังไม่เคยลอง หรืออยากรู้ว่า “ต้องสั่งอะไรบ้างถึงจะครบสูตร?”

บทความนี้รวมให้แล้วกับ 5 เมนูแนะนำจากนิตยาไก่ย่าง ที่ลูกค้ารีวิวว่าสั่งทีไรก็ไม่มีผิดหวัง

1. ไก่ย่างสูตรต้นตำรับ – เมนูซิกเนเจอร์ที่ทุกโต๊ะต้องมี

เมนูขายดีอันดับ 1 ของร้าน
ไก่ย่างหมักด้วยสูตรเฉพาะของนิตยาไก่ย่าง ย่างจนหนังกรอบ หอม เนื้อแน่น ไขมันน้อย เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว และน้ำจิ้มหวาน

ถ้ามานิตยาแล้วไม่ได้สั่งไก่ย่าง ถือว่ามาไม่ถึง

2. ส้มตำไข่เค็ม – แซ่บนัว เค็มมัน ครบรส

เมนูส้มตำไข่เค็มของนิตยาไก่ย่าง ไม่ได้เป็นแค่ส้มตำธรรมดา แต่เป็นการรังสรรค์รสชาติที่ใส่ใจในรายละเอียดอย่างแท้จริง โดยคัดไข่เค็มคุณภาพ กำหนดวัน เวลาดองที่แน่นอน เพื่อควบคุมรสชาติให้เหมาะสม แยกไข่ขาวและไข่แดง ออกจากกันอย่างพิถีพิถัน ไข่ขาวนำไป ตำคลุกเคล้ากับเส้นมะละกอ และเครื่องส้มตำอย่างเข้มข้น ช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสกรุบเค็มกลมกล่อม

ขณะที่ ไข่แดงเนื้อมันนุ่ม จะถูกจัดวางมาอย่างสวยงาม เพื่อให้ได้ลิ้มรสความละมุนแบบเต็มคำในจังหวะที่ใช่ กลายเป็นความลงตัวของรสเค็ม มัน เผ็ด เปรี้ยว ที่ซ่อนความซับซ้อนในความเรียบง่าย

3. ต้มโย้งไก่ย่าง – เมนูต้นตำรับจากนิตยาไก่ย่าง

“ต้มโย้งไก่ย่าง” เจ้าแรกต้นตำรับจากนิตยาไก่ย่าง  เป็นเมนูที่ผสมผสานระหว่าง ต้มโคล้ง + ต้มยำ
รสชาติที่กลมกล่อม เผ็ดแซ่บถึงรสหอมเครื่องสมุนไพร ซดร้อน ๆ อร่อยถึงใจสูตรเฉพาะนิตยาไก่ย่าง

4. สะโพกไก่ย่างเกลือ – เนื้อนุ่ม หนังกรอบ

ไก่ย่างสูตรพิเศษที่ไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มก็อร่อย
เลือกเฉพาะ ส่วนสะโพกไก่ เลาะกระดูก เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ หมักด้วยดอกเกลือคุณภาพ ย่างไฟจนได้ความหอมกรอบที่พอดีใครเป็นสายกิน “ไก่ล้วน ๆ” เมนูนี้ห้ามพลาด

5. ไอศกรีมมะพร้าวน้ำหอม โฮมเมด – หอม มัน เย็นชื่นใจ

ปิดท้ายมื้อนี้แบบเบา ๆ ด้วย ไอศกรีมมะพร้าวน้ำหอมโฮมเมด
หอมกลิ่นมะพร้าวแท้ เนื้อเนียนนุ่ม รสชาติหวานน้อย กินแล้วไม่เลี่ยน
เหมาะสำหรับเป็นของหวานตบท้าย หรือจะสั่งแยกช่วงบ่ายมาทานเล่นก็สดชื่นได้ทันที

The post เมนูแนะนำจากนิตยาไก่ย่าง – มากี่ครั้งก็ต้องสั่ง! appeared first on Nittayakaiyang.

"Nittaya Kai Yang: The celebrated Isan restaurant renowned for its signature grilled chicken. Each piece is crafted from premium, carefully selected ingredients, marinated to perfection with fresh, aromatic spices. Beyond our star dish, we offer an extensive menu of authentic Thai and Isan cuisine, all prepared with the highest standards of freshness and quality. Delicious in every bite and perfect for any lifestyle—now with convenient delivery!"

หากคุณกำลังมองหาร้านอาหารอีสานที่ขึ้นชื่อเรื่อง ไก่ย่างสูตรต้นตำรับ และเมนูอาหารไทย-อีสานรสจัดจ้าน Nittayakaiyang คือชื่อที่คุณต้องรู้จัก! จากร้านเล็กๆ ในจังหวัดนนทบุรี วันนี้นิตยาไก่ย่างได้ขยายสาขาไปทั่วกรุงเทพฯ และปริมณฑล จนกลายเป็นหนึ่งในร้านอาหารที่คนไทยไว้วางใจ และเป็นที่กล่าวขานถึงรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ วันนี้เราจะพาคุณไปเจาะลึกเบื้องหลังความสำเร็จและเสน่ห์ของนิตยาไก่ย่างกัน

จุดเริ่มต้น “นิตยาไก่ย่าง” : จากร้านเล็กๆ สู่แบรนด์ขวัญใจมหาชน

Nittayakaiyang ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2543 ณ ถนนรัตนาธิเบศร์ จังหวัดนนทบุรี ด้วยพื้นที่เริ่มต้นเพียง 70 ตารางวา แต่เปี่ยมไปด้วยความตั้งใจที่จะนำเสนอ ไก่ย่างที่หมักถึงเครื่องถึงรส และอาหารอีสานที่เน้นความสด สะอาด ปลอดภัย และได้มาตรฐาน การคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพสูงเป็นหัวใจสำคัญที่ทำให้นิตยาไก่ย่างได้รับการตอบรับอย่างล้นหลามจากลูกค้าผู้มีอุปการคุณทุกท่าน จนสามารถเติบโตเป็นร้านอาหารอีสานยอดนิยมอย่างต่อเนื่องมาจนถึงปัจจุบัน

ไก่ย่างนิตยา : เอกลักษณ์ความอร่อยที่ไม่มีใครเหมือน

หัวใจของ Nittayakaiyang คือ “ไก่ย่างสูตรต้นตำรับ” ที่คัดสรรไก่สามสายพันธุ์อย่างพิถีพิถัน ผ่านการหมักด้วยสูตรลับเฉพาะ ทำให้ได้ไก่ย่างที่มี หนังกรอบ เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และมีกลิ่นหอมชวนรับประทาน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสองสไตล์ ได้แก่ น้ำจิ้มหวาน ที่กลมกล่อมลงตัว และ น้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด ที่จัดจ้านถึงใจ ความอร่อยที่เป็นเอกลักษณ์นี้เองที่ทำให้ไก่ย่างของร้านนิตยาไก่ย่าง กลายเป็นเมนูมีชื่อเสียงและเป็นเมนูที่ทุกคนต้องลิ้มลอง ต้องสั่ง

มากกว่าไก่ย่าง : เมนูอาหารไทย-อีสานหลากหลาย ตอบโจทย์ทุกความชอบ ตอบโจทย์ทุกความอร่อย

แม้ชื่อร้านจะเน้นที่ไก่ย่าง แต่ Nittayakaiyang ยังมี เมนูอาหารไทยและอีสาน ให้เลือกสรรอย่างหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น:

• ปลากะพงทอดน้ำปลา : เนื้อปลากรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยน้ำปลาสูตรพิเศษฉบับนิตยาไก่ย่าง

• ต้มแซ่บหมูเด้งเนื้อนุ่ม : แซ่บถึงใจ ซดคล่องคอ

• สะโพกไก่ย่างเกลือ : สะโพกไก่แล่กระดูกออก หมักกับดอกเกลือและเครื่องปรุงสูตรพิเศษ ย่างจนหอม เนื้อนุ่ม หนังกรอบ รสชาติกลมกล่อม

• ส้มตำ : ส้มตำไทย ส้มตำปูปลาร้า และอีกหลายเมนูส้มตำยอดนิยม ที่เลือกใช้มะละกอพันธุ์แขกยวลดำเนิน เนื้อขาว กรอบ นำมาคลุกเคล้ากับน้ำส้มตำสูตรเฉพาะแบบนิตยาไก่ย่างที่อร่อยลงตัว

• ลาบ น้ำตก : อาหารอีสานคลาสสิกที่ขาดไม่ได้ รสเปรี้ยว เผ็ด ถึงใจ ทานคู่กับอะไรก็อร่อย 

• แกงลาวเห็ดเผาะไข่มดแดง : เลือกใช้เห็ดเผาะจากภาคเหนือของไทย มีความอ่อนนุ่มทุกเม็ด เป็นเมนูตามฤดูกาลที่หาทานยาก แต่ที่นิตยาไก่ย่างมีให้ทานตลอดทั้งปี

• ห่อหมกหน่อไม้ : เลือกใช้หน่อไม้คุณภาพส่งออก นำมาต้มกับน้ำใบย่างนาง ผัดกับเครื่องแกงสูตรเฉพาะ หอม นุ่ม ละมุนลิ้น รสชาติกลมกล่อม อร่อยลงตัว หอมกลิ่นเครื่องแกง

• ข้าวเหนยว : เลือกใช้ข้าวเหนียวเขี้ยวงูจากจังหวัดเชียงราย หอม นุ่ม ยิ่งทานยิ่งติดใจ

• ขนมหวานและของทานเล่น อีกมากมาย ที่จะช่วยเติมเต็มมื้ออาหารของคุณให้สมบูรณ์แบบ

“นิตยาไก่ย่างใกล้ฉัน” : สาขาครอบคลุม พร้อมบริการเดลิเวอรี่

ปัจจุบัน Nittayakaiyang มีมากกว่า 31 สาขา ครอบคลุมพื้นที่ทั่วกรุงเทพฯ และปริมณฑล ทั้งในห้างสรรพสินค้าชั้นนำ, โลตัส, คอมมูนิตี้มอลล์ และสาขาสแตนด์อโลนที่มีที่จอดรถสะดวกสบาย เพื่อให้คุณเข้าถึงความอร่อยของ Nittayakaiyang ได้ง่ายที่สุด ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหน ก็สามารถอร่อยได้หลากหลายช่องทาง 

• ทานที่ร้าน : สัมผัสบรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง เหมาะสำหรับครอบครัวและเพื่อนฝูง

• สั่งกลับบ้าน : สะดวกสบาย นำความอร่อยกลับไปทานที่บ้าน

• เดลิเวอรี่ : สั่งอาหารนิตยาไก่ย่างผ่านแอปพลิเคชันยอดนิยม เช่น GrabFood, LINEMAN, Robinhood และ ShopeeFood

ทำไม นิตยาไก่ย่าง จึงเป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ ของคนรักอาหารอีสาน?

นอกจากรสชาติที่อร่อยเป็นเอกลักษณ์แล้ว Nittayakaiyang ยังมุ่งเน้นในการรักษามาตรฐาน คุณภาพ และความสะอาดของอาหาร รวมถึงการบริการที่เป็นมิตรและใส่ใจลูกค้า การผสมผสานระหว่างรสชาติแบบต้นตำรับกับความสะดวกสบายที่เข้ากับไลฟ์สไตล์คนเมือง ทำให้ Nittayakaiyang ไม่ใช่แค่ร้านอาหาร แต่เป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์ความอร่อยที่อยู่ในใจใครหลายคน

Nittayakaiyang คือตัวแทนของอาหารอีสานรสชาติคนกรุงเทพฯ คุณภาพที่เข้าถึงง่าย ด้วยไก่ย่างสูตรพิเศษ เมนูที่หลากหลาย และสาขาที่ครอบคลุม ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกคนที่ต้องการสัมผัสรสชาติอาหารไทย-อีสานต้นตำรับอย่างแท้จริง มาร่วมเปิดประสบการณ์ความอร่อยและเป็นส่วนหนึ่งของเรื่องราวความสำเร็จของ Nittayakaiyang กัน!

The post นิตยาไก่ย่าง : ต้นตำรับไก่ย่างและอาหารอีสานยอดนิยม อร่อยครบรส ครอบคลุมทั่วกรุงเทพฯ และปริมณฑล appeared first on Nittayakaiyang.

ร้านอาหารไทย-อีสานชื่อดังที่อยู่คู่คนไทยมากว่า 25 ปีแห่งนี้ มีเมนูเด็ดให้เลือกมากมาย แต่ถ้าคุณยังไม่เคยลอง หรืออยากรู้ว่า “ต้องสั่งอะไรบ้างถึงจะครบสูตร?”

บทความนี้รวมให้แล้วกับ 5 เมนูแนะนำจากนิตยาไก่ย่าง ที่ลูกค้ารีวิวว่าสั่งทีไรก็ไม่มีผิดหวัง

1. ไก่ย่างสูตรต้นตำรับ – เมนูซิกเนเจอร์ที่ทุกโต๊ะต้องมี

เมนูขายดีอันดับ 1 ของร้าน
ไก่ย่างหมักด้วยสูตรเฉพาะของนิตยาไก่ย่าง ย่างจนหนังกรอบ หอม เนื้อแน่น ไขมันน้อย เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว และน้ำจิ้มหวาน

ถ้ามานิตยาแล้วไม่ได้สั่งไก่ย่าง ถือว่ามาไม่ถึง

2. ส้มตำไข่เค็ม – แซ่บนัว เค็มมัน ครบรส

เมนูส้มตำไข่เค็มของนิตยาไก่ย่าง ไม่ได้เป็นแค่ส้มตำธรรมดา แต่เป็นการรังสรรค์รสชาติที่ใส่ใจในรายละเอียดอย่างแท้จริง โดยคัดไข่เค็มคุณภาพ กำหนดวัน เวลาดองที่แน่นอน เพื่อควบคุมรสชาติให้เหมาะสม แยกไข่ขาวและไข่แดง ออกจากกันอย่างพิถีพิถัน ไข่ขาวนำไป ตำคลุกเคล้ากับเส้นมะละกอ และเครื่องส้มตำอย่างเข้มข้น ช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสกรุบเค็มกลมกล่อม

ขณะที่ ไข่แดงเนื้อมันนุ่ม จะถูกจัดวางมาอย่างสวยงาม เพื่อให้ได้ลิ้มรสความละมุนแบบเต็มคำในจังหวะที่ใช่ กลายเป็นความลงตัวของรสเค็ม มัน เผ็ด เปรี้ยว ที่ซ่อนความซับซ้อนในความเรียบง่าย

3. ต้มโย้งไก่ย่าง – เมนูต้นตำรับจากนิตยาไก่ย่าง

“ต้มโย้งไก่ย่าง” เจ้าแรกต้นตำรับจากนิตยาไก่ย่าง  เป็นเมนูที่ผสมผสานระหว่าง ต้มโคล้ง + ต้มยำ
รสชาติที่กลมกล่อม เผ็ดแซ่บถึงรสหอมเครื่องสมุนไพร ซดร้อน ๆ อร่อยถึงใจสูตรเฉพาะนิตยาไก่ย่าง

4. สะโพกไก่ย่างเกลือ – เนื้อนุ่ม หนังกรอบ 

ไก่ย่างสูตรพิเศษที่ไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มก็อร่อย
เลือกเฉพาะ ส่วนสะโพกไก่ เลาะกระดูก เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ หมักด้วยดอกเกลือคุณภาพ ย่างไฟจนได้ความหอมกรอบที่พอดีใครเป็นสายกิน “ไก่ล้วน ๆ” เมนูนี้ห้ามพลาด

5. ไอศกรีมมะพร้าวน้ำหอม โฮมเมด – หอม มัน เย็นชื่นใจ

ปิดท้ายมื้อนี้แบบเบา ๆ ด้วย ไอศกรีมมะพร้าวน้ำหอมโฮมเมด
หอมกลิ่นมะพร้าวแท้ เนื้อเนียนนุ่ม รสชาติหวานน้อย กินแล้วไม่เลี่ยน
เหมาะสำหรับเป็นของหวานตบท้าย หรือจะสั่งแยกช่วงบ่ายมาทานเล่นก็สดชื่นได้ทันที

The post เมนูแนะนำจากนิตยาไก่ย่าง – มากี่ครั้งก็ต้องสั่ง! appeared first on Nittayakaiyang.