ร้านอาหารไทย-อีสานชื่อดังที่อยู่คู่คนไทยมากว่า 25 ปีแห่งนี้ มีเมนูเด็ดให้เลือกมากมาย แต่ถ้าคุณยังไม่เคยลอง หรืออยากรู้ว่า “ต้องสั่งอะไรบ้างถึงจะครบสูตร?”

บทความนี้รวมให้แล้วกับ 5 เมนูแนะนำจากนิตยาไก่ย่าง ที่ลูกค้ารีวิวว่าสั่งทีไรก็ไม่มีผิดหวัง

1. ไก่ย่างสูตรต้นตำรับ – เมนูซิกเนเจอร์ที่ทุกโต๊ะต้องมี

เมนูขายดีอันดับ 1 ของร้าน
ไก่ย่างหมักด้วยสูตรเฉพาะของนิตยาไก่ย่าง ย่างจนหนังกรอบ หอม เนื้อแน่น ไขมันน้อย เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว และน้ำจิ้มหวาน

ถ้ามานิตยาแล้วไม่ได้สั่งไก่ย่าง ถือว่ามาไม่ถึง

2. ส้มตำไข่เค็ม – แซ่บนัว เค็มมัน ครบรส

เมนูส้มตำไข่เค็มของนิตยาไก่ย่าง ไม่ได้เป็นแค่ส้มตำธรรมดา แต่เป็นการรังสรรค์รสชาติที่ใส่ใจในรายละเอียดอย่างแท้จริง โดยคัดไข่เค็มคุณภาพ กำหนดวัน เวลาดองที่แน่นอน เพื่อควบคุมรสชาติให้เหมาะสม แยกไข่ขาวและไข่แดง ออกจากกันอย่างพิถีพิถัน ไข่ขาวนำไป ตำคลุกเคล้ากับเส้นมะละกอ และเครื่องส้มตำอย่างเข้มข้น ช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสกรุบเค็มกลมกล่อม

ขณะที่ ไข่แดงเนื้อมันนุ่ม จะถูกจัดวางมาอย่างสวยงาม เพื่อให้ได้ลิ้มรสความละมุนแบบเต็มคำในจังหวะที่ใช่ กลายเป็นความลงตัวของรสเค็ม มัน เผ็ด เปรี้ยว ที่ซ่อนความซับซ้อนในความเรียบง่าย

3. ต้มโย้งไก่ย่าง – เมนูต้นตำรับจากนิตยาไก่ย่าง

“ต้มโย้งไก่ย่าง” เจ้าแรกต้นตำรับจากนิตยาไก่ย่าง  เป็นเมนูที่ผสมผสานระหว่าง ต้มโคล้ง + ต้มยำ
รสชาติที่กลมกล่อม เผ็ดแซ่บถึงรสหอมเครื่องสมุนไพร ซดร้อน ๆ อร่อยถึงใจสูตรเฉพาะนิตยาไก่ย่าง

4. สะโพกไก่ย่างเกลือ – เนื้อนุ่ม หนังกรอบ 

ไก่ย่างสูตรพิเศษที่ไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มก็อร่อย
เลือกเฉพาะ ส่วนสะโพกไก่ เลาะกระดูก เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ หมักด้วยดอกเกลือคุณภาพ ย่างไฟจนได้ความหอมกรอบที่พอดีใครเป็นสายกิน “ไก่ล้วน ๆ” เมนูนี้ห้ามพลาด

5. ไอศกรีมมะพร้าวน้ำหอม โฮมเมด – หอม มัน เย็นชื่นใจ

ปิดท้ายมื้อนี้แบบเบา ๆ ด้วย ไอศกรีมมะพร้าวน้ำหอมโฮมเมด
หอมกลิ่นมะพร้าวแท้ เนื้อเนียนนุ่ม รสชาติหวานน้อย กินแล้วไม่เลี่ยน
เหมาะสำหรับเป็นของหวานตบท้าย หรือจะสั่งแยกช่วงบ่ายมาทานเล่นก็สดชื่นได้ทันที

The post เมนูแนะนำจากนิตยาไก่ย่าง – มากี่ครั้งก็ต้องสั่ง! appeared first on Nittayakaiyang.