ความพิเศษของไก่ย่างสูตรต้นตำรับ

• หมักด้วยสูตรลับเฉพาะ ไก่สดคุณภาพดี หมักด้วยสมุนไพร เครื่องเทศ และซอสสูตรเฉพาะของทางร้าน

• เสิร์ฟร้อน จานต่อจาน ทุกจานทำใหม่ ย่างสด ไม่อุ่นซ้ำ เพื่อให้ลูกค้าได้สัมผัสรสชาติที่ดีที่สุด

กินคู่กับน้ำจิ้มแจ่วและน้ำจิ้มหวาน

• แจ่ว – แซ่บจัดจ้าน
  
• น้ำจิ้มหวาน – หวานนิดเผ็ดกำลังดี

เลือกจิ้มได้ตามใจ กินได้ทุกวัย ไม่มีเบื่อ

เหมาะกับทุกมื้อ ทุกคน

ไม่ว่าจะมากับครอบครัว เพื่อนฝูง หรือสั่งเดลิเวอรี่มื้อกลางวัน
ไก่ย่างสูตรต้นตำรับ ของนิตยาคือจานที่สั่งแล้วทุกคนในโต๊ะยิ้มแน่นอน
แนะนำให้กินคู่กับ:

• ข้าวเหนียวนุ่มๆ
  
• ส้มตำไข่เค็ม
  
• ต้มโย้งไก่ย่าง
  
• แล้วปิดท้ายด้วย ไอศกรีมมะพร้าวน้ำหอมโฮมเมด ฟินครบคอร์ส

The post 🐔 ไก่ย่างสูตรต้นตำรับ – ความอร่อยที่อยู่คู่ “นิตยาไก่ย่าง” กว่า 25 ปี appeared first on Nittayakaiyang.

ร้านอาหารไทย-อีสานชื่อดังที่อยู่คู่คนไทยมากว่า 25 ปีแห่งนี้ มีเมนูเด็ดให้เลือกมากมาย แต่ถ้าคุณยังไม่เคยลอง หรืออยากรู้ว่า “ต้องสั่งอะไรบ้างถึงจะครบสูตร?”

บทความนี้รวมให้แล้วกับ 5 เมนูแนะนำจากนิตยาไก่ย่าง ที่ลูกค้ารีวิวว่าสั่งทีไรก็ไม่มีผิดหวัง

1. ไก่ย่างสูตรต้นตำรับ – เมนูซิกเนเจอร์ที่ทุกโต๊ะต้องมี

เมนูขายดีอันดับ 1 ของร้าน
ไก่ย่างหมักด้วยสูตรเฉพาะของนิตยาไก่ย่าง ย่างจนหนังกรอบ หอม เนื้อแน่น ไขมันน้อย เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว และน้ำจิ้มหวาน

ถ้ามานิตยาแล้วไม่ได้สั่งไก่ย่าง ถือว่ามาไม่ถึง

2. ส้มตำไข่เค็ม – แซ่บนัว เค็มมัน ครบรส

เมนูส้มตำไข่เค็มของนิตยาไก่ย่าง ไม่ได้เป็นแค่ส้มตำธรรมดา แต่เป็นการรังสรรค์รสชาติที่ใส่ใจในรายละเอียดอย่างแท้จริง โดยคัดไข่เค็มคุณภาพ กำหนดวัน เวลาดองที่แน่นอน เพื่อควบคุมรสชาติให้เหมาะสม แยกไข่ขาวและไข่แดง ออกจากกันอย่างพิถีพิถัน ไข่ขาวนำไป ตำคลุกเคล้ากับเส้นมะละกอ และเครื่องส้มตำอย่างเข้มข้น ช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสกรุบเค็มกลมกล่อม

ขณะที่ ไข่แดงเนื้อมันนุ่ม จะถูกจัดวางมาอย่างสวยงาม เพื่อให้ได้ลิ้มรสความละมุนแบบเต็มคำในจังหวะที่ใช่ กลายเป็นความลงตัวของรสเค็ม มัน เผ็ด เปรี้ยว ที่ซ่อนความซับซ้อนในความเรียบง่าย

3. ต้มโย้งไก่ย่าง – เมนูต้นตำรับจากนิตยาไก่ย่าง

“ต้มโย้งไก่ย่าง” เจ้าแรกต้นตำรับจากนิตยาไก่ย่าง  เป็นเมนูที่ผสมผสานระหว่าง ต้มโคล้ง + ต้มยำ
รสชาติที่กลมกล่อม เผ็ดแซ่บถึงรสหอมเครื่องสมุนไพร ซดร้อน ๆ อร่อยถึงใจสูตรเฉพาะนิตยาไก่ย่าง

4. สะโพกไก่ย่างเกลือ – เนื้อนุ่ม หนังกรอบ

ไก่ย่างสูตรพิเศษที่ไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มก็อร่อย
เลือกเฉพาะ ส่วนสะโพกไก่ เลาะกระดูก เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ หมักด้วยดอกเกลือคุณภาพ ย่างไฟจนได้ความหอมกรอบที่พอดีใครเป็นสายกิน “ไก่ล้วน ๆ” เมนูนี้ห้ามพลาด

5. ไอศกรีมมะพร้าวน้ำหอม โฮมเมด – หอม มัน เย็นชื่นใจ

ปิดท้ายมื้อนี้แบบเบา ๆ ด้วย ไอศกรีมมะพร้าวน้ำหอมโฮมเมด
หอมกลิ่นมะพร้าวแท้ เนื้อเนียนนุ่ม รสชาติหวานน้อย กินแล้วไม่เลี่ยน
เหมาะสำหรับเป็นของหวานตบท้าย หรือจะสั่งแยกช่วงบ่ายมาทานเล่นก็สดชื่นได้ทันที

The post เมนูแนะนำจากนิตยาไก่ย่าง – มากี่ครั้งก็ต้องสั่ง! appeared first on Nittayakaiyang.

นิตยาไก่ย่าง ร้านอาหารอีสานชื่อดังกับไก่ย่างสูตรต้นตำรับที่คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพดี ที่หมักถึงรส สดถึงเครื่องพร้อมเมนูอาหารไทย-อีสานหลากหลายที่คัดสรรจากวัตถดิบคุณภาพดี สด สะอาด ได้มาตรฐาน อร่อยทุกคำ ตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์ สั่งเดลิเวอรี่ได้ง่าย ๆ!

หากคุณกำลังมองหาร้านอาหารอีสานที่ขึ้นชื่อเรื่อง ไก่ย่างสูตรต้นตำรับ และเมนูอาหารไทย-อีสานรสจัดจ้าน นิตยาไก่ย่าง คือชื่อที่คุณต้องรู้จัก! จากร้านเล็กๆ ในจังหวัดนนทบุรี วันนี้นิตยาไก่ย่างได้ขยายสาขาไปทั่วกรุงเทพฯ และปริมณฑล จนกลายเป็นหนึ่งในร้านอาหารที่คนไทยไว้วางใจ และเป็นที่กล่าวขานถึงรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ วันนี้เราจะพาคุณไปเจาะลึกเบื้องหลังความสำเร็จและเสน่ห์ของนิตยาไก่ย่างกัน

จุดเริ่มต้น “นิตยาไก่ย่าง” : จากร้านเล็กๆ สู่แบรนด์ขวัญใจมหาชน

นิตยาไก่ย่าง ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2543 ณ ถนนรัตนาธิเบศร์ จังหวัดนนทบุรี ด้วยพื้นที่เริ่มต้นเพียง 70 ตารางวา แต่เปี่ยมไปด้วยความตั้งใจที่จะนำเสนอ ไก่ย่างที่หมักถึงเครื่องถึงรส และอาหารอีสานที่เน้นความสด สะอาด ปลอดภัย และได้มาตรฐาน การคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพสูงเป็นหัวใจสำคัญที่ทำให้นิตยาไก่ย่างได้รับการตอบรับอย่างล้นหลามจากลูกค้าผู้มีอุปการคุณทุกท่าน จนสามารถเติบโตเป็นร้านอาหารอีสานยอดนิยมอย่างต่อเนื่องมาจนถึงปัจจุบัน

ไก่ย่างนิตยา : เอกลักษณ์ความอร่อยที่ไม่มีใครเหมือน

หัวใจของ นิตยาไก่ย่าง คือ “ไก่ย่างสูตรต้นตำรับ” ที่คัดสรรไก่สามสายพันธุ์อย่างพิถีพิถัน ผ่านการหมักด้วยสูตรลับเฉพาะ ทำให้ได้ไก่ย่างที่มี หนังกรอบ เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และมีกลิ่นหอมชวนรับประทาน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสองสไตล์ ได้แก่ น้ำจิ้มหวาน ที่กลมกล่อมลงตัว และ น้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด ที่จัดจ้านถึงใจ ความอร่อยที่เป็นเอกลักษณ์นี้เองที่ทำให้ไก่ย่างของร้านนิตยาไก่ย่าง กลายเป็นเมนูมีชื่อเสียงและเป็นเมนูที่ทุกคนต้องลิ้มลอง ต้องสั่ง

มากกว่าไก่ย่าง : เมนูอาหารไทย-อีสานหลากหลาย ตอบโจทย์ทุกความชอบ ตอบโจทย์ทุกความอร่อย

แม้ชื่อร้านจะเน้นที่ไก่ย่าง แต่ นิตยาไก่ย่าง ยังมี เมนูอาหารไทยและอีสาน ให้เลือกสรรอย่างหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น:

• ปลากะพงทอดน้ำปลา : เนื้อปลากรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยน้ำปลาสูตรพิเศษฉบับนิตยาไก่ย่าง

• ต้มแซ่บหมูเด้งเนื้อนุ่ม : แซ่บถึงใจ ซดคล่องคอ

• สะโพกไก่ย่างเกลือ : สะโพกไก่แล่กระดูกออก หมักกับดอกเกลือและเครื่องปรุงสูตรพิเศษ ย่างจนหอม เนื้อนุ่ม หนังกรอบ รสชาติกลมกล่อม

• ส้มตำ : ส้มตำไทย ส้มตำปูปลาร้า และอีกหลายเมนูส้มตำยอดนิยม ที่เลือกใช้มะละกอพันธุ์แขกยวลดำเนิน เนื้อขาว กรอบ นำมาคลุกเคล้ากับน้ำส้มตำสูตรเฉพาะแบบนิตยาไก่ย่างที่อร่อยลงตัว

• ลาบ น้ำตก : อาหารอีสานคลาสสิกที่ขาดไม่ได้ รสเปรี้ยว เผ็ด ถึงใจ ทานคู่กับอะไรก็อร่อย 

• แกงลาวเห็ดเผาะไข่มดแดง : เลือกใช้เห็ดเผาะจากภาคเหนือของไทย มีความอ่อนนุ่มทุกเม็ด เป็นเมนูตามฤดูกาลที่หาทานยาก แต่ที่นิตยาไก่ย่างมีให้ทานตลอดทั้งปี

• ห่อหมกหน่อไม้ : เลือกใช้หน่อไม้คุณภาพส่งออก นำมาต้มกับน้ำใบย่างนาง ผัดกับเครื่องแกงสูตรเฉพาะ หอม นุ่ม ละมุนลิ้น รสชาติกลมกล่อม อร่อยลงตัว หอมกลิ่นเครื่องแกง

• ข้าวเหนยว : เลือกใช้ข้าวเหนียวเขี้ยวงูจากจังหวัดเชียงราย หอม นุ่ม ยิ่งทานยิ่งติดใจ

• ขนมหวานและของทานเล่น อีกมากมาย ที่จะช่วยเติมเต็มมื้ออาหารของคุณให้สมบูรณ์แบบ

“นิตยาไก่ย่างใกล้ฉัน” : สาขาครอบคลุม พร้อมบริการเดลิเวอรี่

ปัจจุบัน นิตยาไก่ย่าง มีมากกว่า 31 สาขา ครอบคลุมพื้นที่ทั่วกรุงเทพฯ และปริมณฑล ทั้งในห้างสรรพสินค้าชั้นนำ, โลตัส, คอมมูนิตี้มอลล์ และสาขาสแตนด์อโลนที่มีที่จอดรถสะดวกสบาย เพื่อให้คุณเข้าถึงความอร่อยของ นิตยาไก่ย่าง ได้ง่ายที่สุด ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหน ก็สามารถอร่อยได้หลากหลายช่องทาง 

• ทานที่ร้าน : สัมผัสบรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง เหมาะสำหรับครอบครัวและเพื่อนฝูง

• สั่งกลับบ้าน : สะดวกสบาย นำความอร่อยกลับไปทานที่บ้าน

• เดลิเวอรี่ : สั่งอาหารนิตยาไก่ย่างผ่านแอปพลิเคชันยอดนิยม เช่น GrabFood, LINEMAN, Robinhood และ ShopeeFood

ทำไม นิตยาไก่ย่าง จึงเป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ ของคนรักอาหารอีสาน?

นอกจากรสชาติที่อร่อยเป็นเอกลักษณ์แล้ว นิตยาไก่ย่าง ยังมุ่งเน้นในการรักษามาตรฐาน คุณภาพ และความสะอาดของอาหาร รวมถึงการบริการที่เป็นมิตรและใส่ใจลูกค้า การผสมผสานระหว่างรสชาติแบบต้นตำรับกับความสะดวกสบายที่เข้ากับไลฟ์สไตล์คนเมือง ทำให้ นิตยาไก่ย่าง ไม่ใช่แค่ร้านอาหาร แต่เป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์ความอร่อยที่อยู่ในใจใครหลายคน

นิตยาไก่ย่าง คือตัวแทนของอาหารอีสานรสชาติคนกรุงเทพฯ คุณภาพที่เข้าถึงง่าย ด้วยไก่ย่างสูตรพิเศษ เมนูที่หลากหลาย และสาขาที่ครอบคลุม ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกคนที่ต้องการสัมผัสรสชาติอาหารไทย-อีสานต้นตำรับอย่างแท้จริง มาร่วมเปิดประสบการณ์ความอร่อยและเป็นส่วนหนึ่งของเรื่องราวความสำเร็จของ นิตยาไก่ย่าง กัน!

The post นิตยาไก่ย่าง : ต้นตำรับไก่ย่างและอาหารอีสานยอดนิยม อร่อยครบรส ครอบคลุมทั่วกรุงเทพฯ และปริมณฑล appeared first on Nittayakaiyang.

ร้านอาหารไทย-อีสานชื่อดังที่อยู่คู่คนไทยมากว่า 25 ปีแห่งนี้ มีเมนูเด็ดให้เลือกมากมาย แต่ถ้าคุณยังไม่เคยลอง หรืออยากรู้ว่า “ต้องสั่งอะไรบ้างถึงจะครบสูตร?”

บทความนี้รวมให้แล้วกับ 5 เมนูแนะนำจากนิตยาไก่ย่าง ที่ลูกค้ารีวิวว่าสั่งทีไรก็ไม่มีผิดหวัง

1. ไก่ย่างสูตรต้นตำรับ – เมนูซิกเนเจอร์ที่ทุกโต๊ะต้องมี

เมนูขายดีอันดับ 1 ของร้าน
ไก่ย่างหมักด้วยสูตรเฉพาะของนิตยาไก่ย่าง ย่างจนหนังกรอบ หอม เนื้อแน่น ไขมันน้อย เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว และน้ำจิ้มหวาน

ถ้ามานิตยาแล้วไม่ได้สั่งไก่ย่าง ถือว่ามาไม่ถึง

2. ส้มตำไข่เค็ม – แซ่บนัว เค็มมัน ครบรส

เมนูส้มตำไข่เค็มของนิตยาไก่ย่าง ไม่ได้เป็นแค่ส้มตำธรรมดา แต่เป็นการรังสรรค์รสชาติที่ใส่ใจในรายละเอียดอย่างแท้จริง โดยคัดไข่เค็มคุณภาพ กำหนดวัน เวลาดองที่แน่นอน เพื่อควบคุมรสชาติให้เหมาะสม แยกไข่ขาวและไข่แดง ออกจากกันอย่างพิถีพิถัน ไข่ขาวนำไป ตำคลุกเคล้ากับเส้นมะละกอ และเครื่องส้มตำอย่างเข้มข้น ช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสกรุบเค็มกลมกล่อม

ขณะที่ ไข่แดงเนื้อมันนุ่ม จะถูกจัดวางมาอย่างสวยงาม เพื่อให้ได้ลิ้มรสความละมุนแบบเต็มคำในจังหวะที่ใช่ กลายเป็นความลงตัวของรสเค็ม มัน เผ็ด เปรี้ยว ที่ซ่อนความซับซ้อนในความเรียบง่าย

3. ต้มโย้งไก่ย่าง – เมนูต้นตำรับจากนิตยาไก่ย่าง

“ต้มโย้งไก่ย่าง” เจ้าแรกต้นตำรับจากนิตยาไก่ย่าง  เป็นเมนูที่ผสมผสานระหว่าง ต้มโคล้ง + ต้มยำ
รสชาติที่กลมกล่อม เผ็ดแซ่บถึงรสหอมเครื่องสมุนไพร ซดร้อน ๆ อร่อยถึงใจสูตรเฉพาะนิตยาไก่ย่าง

4. สะโพกไก่ย่างเกลือ – เนื้อนุ่ม หนังกรอบ 

ไก่ย่างสูตรพิเศษที่ไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มก็อร่อย
เลือกเฉพาะ ส่วนสะโพกไก่ เลาะกระดูก เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ หมักด้วยดอกเกลือคุณภาพ ย่างไฟจนได้ความหอมกรอบที่พอดีใครเป็นสายกิน “ไก่ล้วน ๆ” เมนูนี้ห้ามพลาด

5. ไอศกรีมมะพร้าวน้ำหอม โฮมเมด – หอม มัน เย็นชื่นใจ

ปิดท้ายมื้อนี้แบบเบา ๆ ด้วย ไอศกรีมมะพร้าวน้ำหอมโฮมเมด
หอมกลิ่นมะพร้าวแท้ เนื้อเนียนนุ่ม รสชาติหวานน้อย กินแล้วไม่เลี่ยน
เหมาะสำหรับเป็นของหวานตบท้าย หรือจะสั่งแยกช่วงบ่ายมาทานเล่นก็สดชื่นได้ทันที

The post เมนูแนะนำจากนิตยาไก่ย่าง – มากี่ครั้งก็ต้องสั่ง! appeared first on Nittayakaiyang.